不管是什么情况，只要是抽血都必须是空腹，因为有些验血项目，如红细胞、血色素、白细胞以及血小板随时都可以检查，但是某些验血项目如肝功能、肾功能、血脂和血糖等则要求病人第二天清晨空腹抽血检查。对此，有些病人不理解，有的甚至不遵医嘱。为什么有些化验要空腹抽血检查呢？这是从以下几个方面来考虑的。一、因空腹时机体处于相对的基础代谢状态，能排除饮食等因素的影响，故空腹验血能反映人体血液中的真实情况。因此，如果需要对病人进行空腹血液检查，那么就必须抽取空腹血，这样的检查结果才具可靠性。二、避免因进食多种食物对血液中某些成份的影响。由于进食后，食物经口腔咀嚼初步消化后即由胃肠道消化吸收进入血液中，然后由血液输送到各个组织器官。因此，食物中的某些成份进入血液，会使血液中某些成分的浓度增高，从而影响检测结果的准确性。三、若早晨验血前进食，那么，食物消化后产生的大量乳糜微粒便会很快地吸收进入血液，此时的血液也会“浑浊”，医学上称为“脂肪血”。由于不少血液生化检查是通过标本颜色的变化来作出判断的，若血液因乳糜微粒而显得浑浊时，那么检验人员就很难观察清楚。特别是做血脂测定时，“脂肪血”将影响测定的准确性。