柿子算是人们生活中常见的一种水果。属于休闲零食之一。柿子不仅长得口感甜美,而且被认为具有较高的营养价值,含有丰富的维生素C、钙、铁、类胡萝卜素等成分,对身体健康有诸多益处。
虽然柿子好吃,但是患有某些疾病的人们应该慎食或者彻底避开它。下面我们来看看吃柿子相关的十个禁忌:
1、孕期妇女不能多吃柿子
怀孕期间妇女尤其要注意吃柿子的量。吃太多柿子会使孕妇身体内温暖,影响胎儿成长。因此,孕妇应该控制柿子的摄入量。若想吃柿子,可以食用透彻熟透的、少量的水果。
2、患有消化系统疾病的人不宜吃柿子
消化系统疾病的患者比如慢性胃炎、肠胃功能弱、慢性胃部穿孔等,应该慎食柿子。柿子中的鞣酸能和胃里的蛋白质的凝固形成硬块,影响胃肠消化功能,过度食用可能会引发腹泻、腹痛和便秘症状。
3、口腔溃疡患者不要吃柿子
口腔溃疡时不容易愈合,如果进食柿子,皮下含有较高的钾离子,会使溃疡加重,延缓愈合时间。因此,如果口部溃疡未愈合和咽喉肿痛的人,应避免吃柿子。
4、胃寒体质不适合食用柿子
胃寒患者也就是胃寒体质的人不建议食用柿子,因为柿子本身属于寒性水果,对胃部产生较大的刺激,可能导致腹胀、腹泻、胃部不适等不良反应。
5、贫血人群少量食用
贫血患者可以完全食用柿子,但要注意量,使用含有大量维生素C的食品一起食用柿子,否则,铁的吸收将被抑制。当食用柿子后感到乏力、心悸、晕眩等症状时,应立即停止吃柿子,并携带补充药品。建议贫血患者平时多吃红色蔬菜、坚果、水果等含铁丰富的食物。
6、吃药时不宜吃柿子
吃柿子的时候不能和一些药品共同服用,容易影响药物的吸收效果或者导致大量药物在体内积聚而影响身体健康。比如口服四环素、酚磺乙胺等药品都不适合同时与柿子一起食用。
7、柿子皮不能一次性把它吃下
许多人习惯直接把柿子皮吞下,认为这种方法有助于食用柿子营养。但是,柿子中含有大量单宁酸,若直接吞咽会因为鞣酸的凝固,形成胃石和肠道梗阻等问题。
8、过敏体质不适合食用柿子
对柿子过敏的人也不能食用柿子,会出现腹泻、过敏性皮疹、咳嗽等症状。如果出现上述症状,应该立即停止食用,并派遣医生及时治疗。
9、晚上容易引起胃肠不适
如果想食用柿子,最好选择在早晨或者中午空腹时食用,避免在晚上食用。由于柿子的结构和致胀的维生素C,晚上食用柿子容易引起胃胀、肠气和消化不良等症状,比较危险。
10、不能与海鲜一起食用柿子
同样不能和柿子一起食用的当属海鲜。海鲜本身富含蛋白质,但是海鲜富含钙,而柿子含大量的果酸,如果同时食用,会在肠胃中形成大量的不易消化的硬块,显然这种情况会让肠胃不适。
由此,如果人们想要吃到干净、新鲜、安全、健康口感好的柿子,就要选择正规市场、有品牌认可的柿子蔬菜店、超市等购物渠道。至于水果商贩推销的柿子,一定要多加小心,辨别其是否农药残留允许值和有无脏东西,水果买回家要仔细洗净,张大口舒服地尝一口,既能吸取它所带的营养成分,又能保护好自己的健康。